Ðặc sản Việt và thương hiệu

Xứsở nước ta có diện tích trải dài với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng đa dạng, nên có nhiều sản vật của địa phương, vùng miền có giá trị trên thị trường: vải thiều Bắc Giang, chè Thái Nguyên, nhãn Hưng Yên, bưởi Biên Hòa, Năm Roi, nước mắm Phú Quốc, nước suối Vĩnh Hảo, ba khía Đầm Cà Mau... Các đặc sản ấy ngon nức tiếng chẳng những trong nước mà còn ghi điểm trong lòng bạn bè năm châu, vừa là thương phẩm có giá trị trên thị trường, vừa mang ý nghĩa văn hóa của địa phương vùng miền, quốc gia.

Nhiều người thường tìm mua đặc sản vùng miền về làm quà hoặc lưu niệm trong những chuyến du lịch - ảnh minh họa

Song tiếc thay, chuyện xâm phạm thương hiệu sản phẩm không còn là chuyện mới mà đã trở nên phổ biến, tràn ngập, gây tổn thất lớn cho chủ sở hữu và phá hoại uy tín của các đặc sản đã có thương hiệu tốt ở từng địa phương, vùng miền đến mức khiến nhiều đặc sản đã không còn chỗ đứng trên thị trường. Có những thương hiệu nổi tiếng đã lùi vào quá khứ: nước mắm Phú Quốc dường như chỉ còn cái nhãn in, bưởi nào cũng có thể rao “Năm Roi”, chè Thái Nguyên từ Bắc cũng “tùm lum” giả dạng nhãn mác xuất xứ...

Nếu nói đến khía cạnh văn hóa, những sản phẩm đặc trưng vùng miền ngoài chuyện “bao ngon”, còn là niềm tự hào của quê hương xứ sở, như đến Biên Hòa (Đồng Nai) chẳng hạn, không cần cao lương mỹ vị, chỉ với đĩa muối ớt thấm thía vị ngọt chua của bưởi đặc sản màu đỏ hồng mọng nước, nắng hè nhưvơi đi, ngon không thể tả - đấy là đặc sản bưởi trồng tại vùng đất nhất định của xứ Đồng Nai với điều kiện thổ nhưỡng đặc thù, sự nhân rộngở các nơi dù có cho những quả bưởi trông tương tự nhưng chất lượng không thể so sánh. Đi Biên Hòa, nếm vị bưởi ở đây, đã đủ đầy hương vị một góc quê hương. Vân du mọi nơi, khi nghe rao “bưởi Biên Hòa”, không ít lần tôi tự hỏi có mấy phần trăm là hàng “chính hãng”? Ví dụ tương tự có nhiều.

Luật pháp có đủ quy địnhbảo hộ quyền về thương hiệu, song sự phán xét tại tòa hay xử lý hành chính các vi phạm về thương hiệu có lẽ còn quá khiêm tốn so với hiện tượng tràn ngập giả mạo, xâm phạm về thương hiệu?

Tâm lý khách du lịch thường muốn kết thúc chuyến đi với ít nhiều đặc sản nơi đã trải nghiệm, mang về nâng niu kỷ niệm hay làm quà. Các sản vật mang tính “quốc tế” đã trở nên quen thuộc mà nhắc tới, hầu như ai cũng biết như dầu gió xanh Singapore, sâm banh Pháp, xì gà Cuba, Vodka Nga... Việt Nam có nhiều đặc sản để khách ngoại quốc mang về nước chia sẻ chuyến du lịch vùng nhiệt đới, vậy mà ngày nay, họ chỉ có thể mang về các “phiên bản” không chất lượng khi nhãn mác trên hàng hóa có độ tin cậy rất kém.

Đây là một trong những “gót chân Asin” gây thiệt hại cho kinh tế, du lịch Việt, cũng thiệt thòi nhiều cho nhà sản xuất, địa phương vùng miền có đặc sản chính gốc, và sự thụ hưởng của đồng bào trong nước khi quá khó khăn để nếm trải hương vị thô mộc chính phẩm đặc sản Việt Nam.

Hy vọng việc bảo hộ thương hiệu đặc sản Việt được quan tâm, đạt đúng tầm để bảo vệ quyền lợi lâu dài về kinh tế, văn hóa cho giới sản xuất kinh doanh hoặc nhà vườn, quảng bá hình ảnh vùng miền - địa phương - quốc gia qua các đặc sản nổi tiếng…

NGUYỄN THÀNH CÔNG

Từ khoá:
Chia sẻ:

Bình luận

có thể bạn quan tâm

Thêm chính sách giúp người lao động  cải thiện lương hưu
Thêm chính sách giúp người lao động cải thiện lương hưu
Từ ngày 10.5, Nghị định số 85/2026/NĐ-CP chính thức có hiệu lực, quy định về bảo hiểm hưu trí bổ sung tự nguyện nhằm hình thành một kênh tích lũy dài hạn cho người lao động, bên cạnh chế độ BHXH hiện hành.
Từ cướp biển thành nông dân
Từ cướp biển thành nông dân
Trước xu thế thời cuộc, việc nghiêm túc thực thi pháp luật về sở hữu trí tuệ vẫn được đẩy mạnh, chấm dứt việc xài “chùa” và làm “cướp biển” của đông đảo dân mạng.
Điểm tựa tuổi già  nơi giáo xứ
Điểm tựa tuổi già nơi giáo xứ
Giáo xứ có thể làm gì để những năm tháng xế chiều của người cao tuổi trở nên ý nghĩa, và tràn đầy tiếng cười? Thông qua các góc nhìn từ mục vụ, y tế và tâm lý dưới đây, sẽ thấy rằng đôi khi chỉ cần một tủ sách...
Thêm chính sách giúp người lao động  cải thiện lương hưu
Thêm chính sách giúp người lao động cải thiện lương hưu
Từ ngày 10.5, Nghị định số 85/2026/NĐ-CP chính thức có hiệu lực, quy định về bảo hiểm hưu trí bổ sung tự nguyện nhằm hình thành một kênh tích lũy dài hạn cho người lao động, bên cạnh chế độ BHXH hiện hành.
Từ cướp biển thành nông dân
Từ cướp biển thành nông dân
Trước xu thế thời cuộc, việc nghiêm túc thực thi pháp luật về sở hữu trí tuệ vẫn được đẩy mạnh, chấm dứt việc xài “chùa” và làm “cướp biển” của đông đảo dân mạng.
Điểm tựa tuổi già  nơi giáo xứ
Điểm tựa tuổi già nơi giáo xứ
Giáo xứ có thể làm gì để những năm tháng xế chiều của người cao tuổi trở nên ý nghĩa, và tràn đầy tiếng cười? Thông qua các góc nhìn từ mục vụ, y tế và tâm lý dưới đây, sẽ thấy rằng đôi khi chỉ cần một tủ sách...
Xóm nghề biến lục bình thành sinh kế
Xóm nghề biến lục bình thành sinh kế
Dọc theo những con kênh ở miền Tây Nam Bộ, lục bình từ lâu đã trở thành một phần rất đỗi quen thuộc. Từ loài thực vật trôi nổi ven sông, ít nhiều góp phần gây ô nhiễm do cản dòng chảy của nước, người dân đã khéo léo biến...
Vị trí Dinh Trấn Biên Phú Yên, nơi Anrê Phú Yên được rửa tội (p2)
Vị trí Dinh Trấn Biên Phú Yên, nơi Anrê Phú Yên được rửa tội (p2)
“Khúc sông bên lở, bên bồi” là quy luật của thiên nhiên. Dòng chảy sông Cái bị thiên nhiên bồi lấp tại bãi cát thôn Hội Tín, giáp ranh thôn Hội Phú, đoạn liền kề nghĩa trang giáo xứ Mằng Lăng ngày nay.
Bình an nơi tâm hồn
Bình an nơi tâm hồn
Có những lời thầm thì hóa thành bình an. Việc nhìn nhận những thiếu sót chính là khoảnh khắc lòng can đảm hiện diện rõ nét để bắt đầu hành trình hoàn thiện bản thân.
Tiếng xao động trên tàu dừa
Tiếng xao động trên tàu dừa
Có những chuyến đi không nhằm tìm kiếm điều gì cụ thể, chỉ đơn giản là để lòng mình được lắng lại. Tôi đến miền Tây trong những ngày cần một khoảng yên đủ rộng để nghe rõ hơn tiếng nói bên trong mình.
Chọn ở quê hay thành phố cho tuổi già an yên
Chọn ở quê hay thành phố cho tuổi già an yên
Câu hỏi “về già nên sống ở quê hay thành phố” tưởng chừng đơn giản nhưng lại là nỗi trăn trở của nhiều gia đình hôm nay. Khi tuổi trẻ gắn với những cuộc mưu sinh nơi đô thị, thì tuổi già người ta lại có xu hướng chọn sự...
Cơn mưa đầu mùa
Cơn mưa đầu mùa
Nắng quá, chịu hết xiết, ai cũng đợi mưa. Gặt xong, chị hàng xóm cứ “mơi mưa”, “mốt mưa” riết mà không thấy. Nước ngầm hụt tầng, mặt đất khô khốc, nghe mưa râm ran ngoài kia làm nôn nao, nhưng ở tận Nghệ An - Hà Tĩnh, coi các...