Bắp xào thập cẩm

Một đĩa bắp xào thập cẩm trông bắt mắt, thơm ngon sẽ giúp mâm cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn, đặc biệt thu hút các thành viên nhí...

Nguyên liệu:

- Bắp ngọt: 2 cái

- Thịt băm: 100gr

- Cà rốt: 1/2 củ - Hành tây: 1/2 củ

- Hành lá, hành tím, hạt tiêu, bột nêm, dầu ăn.

Cách làm:

- Tách hạt bắp ra rồi rửa sạch, để ráo.

- Cà rốt và hành tây thái hạt lựu, hành lá thái nhỏ, hành tím băm nhỏ.

- Phi thơm hành, đổ thịt băm vào xào, thêm 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1/2 thìa hạt nêm, xào cho chín rồi đổ ra một đĩa riêng

- Cho dầu ăn vào chảo, cho hạt bắp vào xào khoảng 2 phút cho đến khi bắp vừa chín tới.

- Ðổ cà rốt và hành tây vào xào cùng khoảng 2 phút nữa.

- Ðổ thịt băm đã xào vào chảo, đảo đều rồi cho hành lá vào xào thêm 30 giây là xong.

CÚC HOA