Bằng các thí nghiệm vô cùng tỉ mỉ trên hàng vạn cây và phân tích khoảng 300.000 hạt đậu Hà Lan (Pisum sativum), linh mục người Áo - Hungary Johann Gregor Mendel, dòng Augustinô, đã đúc kết được các định luật làm nền tảng cho di truyền học.