Mỗi hạt gạo, miếng thịt, cọng rau cho đến ngụm nước đều chứa vô số công lao của con người và ân huệ của trời đất. Mỗi bữa ăn, ta không chỉ ăn cho thỏa nhu cầu mà còn nhận vào cả tấm lòng những ai đã tạo ra thức ăn cho ta. Xin cảm ơn mỗi bữa ăn, “Cảm ơn là lời cầu nguyện tốt nhất mà bất kì ai cũng có thể dùng” (Alice Walker).

Ngày nay, trẻ em có rất nhiều lựa chọn vui chơi tùy hoàn cảnh. Đồ chơi trên thị trường là một ngành kinh doanh không nhỏ, công nghiệp sản xuất đồ chơi trẻ em phát triển, có những món phục vụ trẻ vui chơi khá đỉnh: mô hình máy bay, máy bay có điều khiển…

Hẳn có người nghĩ “Ối trời, tiệc cưới ở đâu cũng vậy. Ðãi nhà hàng, ăn uống, chúc tụng rồi…ra về”. Thực tế, có những tiệc cưới người đi dự về cứ nhớ mãi và thích kể về nó…

Chưa xa lắm, trong lịch sử gần, ở Việt Nam, số trung tâm đô thị ít ỏi - nơi tập trung dân cư, hành chính, thương mại… Nói đến thành phố, thường người ta chỉ nghĩ đến Hà Nội, Sài Gòn, Huế…

Còn nhớ hồi nhỏ, cứ mỗi lần bước sang mùa Vọng, tôi cảm thấy hạnh phúc đến lạ. Chắc vì mùa này báo hiệu sắp đến Giáng Sinh nên nghĩ tới là trong lòng rộn ràng hẳn!

Do đặc thù công việc, không mùa Vọng nào tôi được tham gia tĩnh tâm. Là một nhân viên điều dưỡng khoa Tim mạch ở một bệnh viện lớn trong thành phố, tôi luôn nhắc nhở mình khi không được dự các buổi tĩnh tâm, tôi sẽ “tĩnh tâm” trong công việc hằng ngày của mình.

Món ăn này có vị ngọt của hàu kết hợp với vị béo ngậy, thơm của phô mai quả là một món ăn thích hợp để chế biến tại nhà và thưởng thức cùng gia đình, bạn bè.