Gia Đình

Ngày sinh nhật khó quên
Ngày sinh nhật khó quên
Ở tuổi 50, tôi đã có một sinh nhật thật khó quên trong đời. Tuy giản dị nhưng đó là một ngày hạnh phúc đến diệu kỳ mà những người phụ nữ bước vào tuổi ngũ tuần ít khi có được.

Bánh mì hấp, món ăn chơi ngon miệng
Bánh mì hấp, món ăn chơi ngon miệng
Miếng bánh mì hấp dai dai quện cùng vị ngọt đậm đà của nhân, thêm chút béo ngậy của mỡ hành thực sự hấp dẫn bạn. Khi ăn cuốn cùng với rau sống, rau thơm thêm chút đồ chua, chấm nước mắm chua ngọt rất ngon mà không hề ngán.

Hứa
Hứa
Ghé một vựa ve chai trong con hẻm nhỏ gần nhà để bán chồng báo cũ, tôi tình cờ chứng kiến chuyện của một cậu bé lớp 8 mà cứ nhớ mãi.
Khi sinh viên “già” đến giảng đường
Khi sinh viên “già” đến giảng đường
Ở các giảng đường đại học, sinh viên học chung khóa, chung lớp thường cùng trang lứa, nhưng lẫn vào đó vẫn có một số anh chị lớn tuổi hơn.
Bài học từ chuột
Bài học từ chuột
Vào những năm 1960, chuyên gia tập tính học và nghiên cứu hành vi người Mỹ John B. Calhoun (1917 - 1995) đã làm một thí nghiệm nổi tiếng.
Khai vị súp kem nấm
Khai vị súp kem nấm
Món súp kem nấm có độ béo vừa phải, kết cấu sánh nhẹ, phảng phất hương vị và mùi thơm đặc trưng của nấm. Món này sẽ tuyệt vời hơn nếu kết hợp cùng một lát bánh mì nướng giòn tan, thơm phức.

Chuyện cổ tích của  đôi vợ chồng khiếm thị
Chuyện cổ tích của đôi vợ chồng khiếm thị
Cùng chung cảnh ngộ, nhưng mang trong mình ý chí và nghị lực cao, anh Nguyễn Trung Trực và chị Phùng Ngọc Linh (giáo dân xứ Tạo Tác, giáo phận Ðà Lạt) đã cùng vươn lên xây đắp mái ấm hạnh phúc giữa gian khổ cuộc đời.

Tôm chiên hoàng bào
Tôm chiên hoàng bào
Được bao bọc bởi lớp sợi khoai đẹp mắt, cách chế biến tôm chiên hoàng bào có vị thơm lừng béo ngậy, đậm đà và lớp vỏ bên ngoài bùi bùi giòn rụm lạ miệng sẽ mang đến một hương vị đặc trưng mới cho bữa ăn.

Tượng thánh trước nhà nguyện cổ
Tượng thánh trước nhà nguyện cổ
Tượng thánh Gioan Phaolô II trước nhà nguyện cổ ở Trung tâm Mục vụ TGP TPHCM khánh thành đúng ngày lễ kính ngài (22.10.2019).
Định luật bánh bơ
Định luật bánh bơ
“Định luật bánh bơ” là một tên gọi khác của định luật Murphy, do kỹ sư không quân Mỹ Edward A. Murphy đưa ra năm 1949. Tên gọi này xuất phát từ một thí nghiệm: khi thả một lát bánh mì phết bơ xuống đất, mặt có bơ dường như luôn úp xuống trước.
Ký ức không có Trung Thu
Ký ức không có Trung Thu
Rộn ràng khi Trung Thu nhích dần trên lịch, những tiệm bánh dành riêng cho Tết Ông Trăng xuất hiện làm tôi bồi hồi nhớ những Trung Thu của mình hồi những năm 1980, khi học tiểu học ở thị trấn nhỏ.
Đằng sau vẻ đẹp của bích họa trần nhà nguyện Sistine
Đằng sau vẻ đẹp của bích họa trần nhà nguyện Sistine
Trong sách giáo khoa môn Mỹ thuật thế hệ 9x, học sinh đã biết sơ lược về bức bích họa vĩ đại trên trần nhà nguyện Sistine (Vatican). Khi thế hệ học sinh ấy lớn lên, số ít người đam mê nghệ thuật tiếp tục tìm hiểu về kiệt tác đó và nhận ra nhiều điều thú vị.
Lo tuổi già
Lo tuổi già
Tuổi nghỉ hưu có thể còn cách vài chục năm, nhưng những câu hỏi về cuộc sống sau khi rời công việc đang đến sớm hơn trong suy nghĩ của nhiều trung niên.