Gà rán sốt cay kiểu Hàn Quốc là một món gà rán thơm ngon với vị cay đặc trưng của ớt, phần gà với lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong thịt gà mềm ngọt!

Khi bệnh hoạn, ta mới thấy bàn tay chăm sóc, đỡ đần của người thân bên cạnh thật cần biết bao! Nâng đỡ nhau những lúc đau yếu không chỉ là trách nhiệm của mỗi thành viên gia đình mà còn thể hiện tình yêu thương của người trong cùng mái nhà...

Khi nói chuyện cùng tôi, chị thường xưng là “Chị Kim” dù tuổi chị nay cũng đã vào bát thập. Tôi nhận ra sự thân tình, ấm áp qua cách nói chuyện dẫu chị là một người nổi tiếng ở lĩnh vực sân khấu, không những trong vai trò diễn viên kịch nói mà còn là nhà soạn kịch.

Nhân tham dự thánh lễ cầu nguyện cho cha Giuse Ðinh Quang Lục, linh mục giáo phận Vĩnh Long mới về Nước Chúa đầu năm 2022, tôi hân hạnh gặp Ðức cha Giuse Ðinh Ðức Ðạo, nguyên Giám mục chánh tòa giáo phận Xuân Lộc, hiện là Viện trưởng Học viện Công giáo Việt Nam.

Thái Lan chuẩn bị đổi tên thủ đô từ Bangkok về tên cũ là “Krung Thep Maha Nakhon”, và lập tức cộng đồng mạng trên toàn thế giới nổi sóng, đơn giản chỉ vì nhiều người không tự tin có thể nhớ được cái tên này.

Ở bờ biển phía Tây Ấn Ðộ, một đội ngũ “các nữ chiến binh” đang đấu tranh bảo vệ rặng núi Ghat Tây, di sản thế giới được UNESCO công nhận, trước nạn phá rừng và biến đổi khí hậu.

Từ đêm ngày 19.2.2022, toàn bộ miền Bắc bao trùm trong giá rét nhất so với nhiều năm qua. Các tỉnh miền Bắc đều lạnh dưới 10 độ C. Một số nơi vùng núi cao có mức nhiệt thấp hơn như Sapa 1,8 độ C, Ðồng Văn 1,9 độ C, Mẫu Sơn -1,0 độ C, cùng với đó là hiện tượng băng giá, mưa tuyết đã xuất hiện ở các tỉnh vùng núi phía Bắc như Lào Cai, Lạng Sơn, Quảng Ninh…