Món ăn dân dã, đậm chất quê, chị em nội trợ có thể chế biến vào dịp cuối tuần để thay đổi khẩu vị cho gia đình.

Nếu phụ huynh có con chuyển cấp có mối lo lắng lớn vì sợ con thích nghi không tốt với môi trường mới, thì những người có con nhỏ bắt đầu bước vào lớp 1, nỗi bận tậm dường như nhân lên thêm nhiều lần…

Có lẽ Mai Trung Thứ là người đầu tiên của làng họa Việt Nam, đem tranh sang Âu châu trưng bày và được nhiều người ngưỡng mộ.

Hoàng tử William của Anh vừa công bố hệ thống giải thưởng mới về môi trường, trong nỗ lực thúc đẩy những sáng kiến và giải pháp mới nhằm giải quyết những thách thức lớn nhất mà Trái đất đang phải đối mặt.

Thời buổi thị trường hóa nhanh, thực phẩm chế biến sẵn và tập quán ẩm thực cũng thay đổi, nhưng ký ức dân quê còn hoài những món ăn quê như món cà dầm tương, cà nướng tưới mỡ hành, cà xanh xắt mỏng làm rau, dừa khô kho mặn, rau the rau dừa, bông súng…

Ðó là những hạt bùi béo từ các loại cây ăn quả thời chúng tôi còn thơ ấu. Không như trẻ con thời nay thừa mứa nhiều viên kẹo đóng gói sẵn, hộp bánh thơm nức hay những ly trà sữa, lon nước giải khát mát ngọt..., để có được một vài viên kẹo cho anh em tôi, thì ba mẹ phải dè sẻn chi tiêu lắm.

Nhiều gia đình trẻ do nhu cầu cuộc sống phải lập nghiệp ở xa quê, việc tiếp xúc giữa ông bà nội, ngoại và các cháu trở nên ít ỏi. Ðể duy trì mối liên hệ thân thiết giữa các thế hệ trong nhà, không ít đôi vợ chồng đã tranh thủ những thời điểm Tết, lễ, hè hoặc nghỉ phép để đưa con về quê thăm ông bà, cha mẹ.