Trên mâm cơm ngày Tết, dưa cải chua là món được nhiều người ưa chuộng, có thể ăn kèm với các món thịt để tạo cảm giác đỡ ngán. Nếu có thời gian, các chị em nội trợ có thể tự tay làm dưa chua tại nhà.