Năm nào cũng vậy, trước rằm tháng 8 Âm lịch vài tháng, khi trời vẫn nóng, đã có rất nhiều gian hàng bánh Trung Thu bày bán ở nhiều hè phố Hà Nội. Tại đây có đủ các loại bánh mặn, ngọt, chay, đến các mẫu mã từ truyền thống cho đến các hình dạng bánh hiện đại như tam giác, hình tròn, hình bông hoa, hình gà, cá, ngựa... Các thương hiệu cũng rất nhiều. Như vậy, Trung Thu ngày nay không chỉ hạn định vào một ngày rằm tháng 8, dành cho Tết Thiếu nhi, mà là một dịp để người ta kinh doanh và tung ra thị trường các sản phẩm nhằm thu về lợi nhuận.
 |
Nhìn các quầy bánh bày bán khắp nơi mới thấy sức mua và tiêu thụ của thị trường này không nhỏ. Trong các hội nhóm bà mẹ, chị em trên mạng, cũng đua nhau làm bánh Trung Thu thủ công rồi đăng ảnh rao bán. Tại một số tiệm bánh cổ truyền, từng dòng người chen nhau xếp hàng mua bánh…
Báo chí cũng cho thấy, càng cận ngày Trung Thu, lực lượng chức năng bắt giữ càng nhiều các loại hàng bánh nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ. Những điều này dường như cho thấy vào dịp lễ tết thiếu nhi, người ta nghĩ đến việc ăn và thưởng thức các loại bánh hơn là tạo niềm vui cho thiếu nhi. Và rõ hơn, đối tượng của Trung Thu là trẻ em, nhưng sản phẩm bánh lại phục vụ đa phần người lớn.
Khi người dân, các hãng kinh doanh, nhà phân phối đẩy cao sự tiêu dùng và hưởng thụ hơn là nghĩ đến thiếu nhi, thì cái phần “hội” cho trẻ em dễ rơi vào đơn điệu và tẻ nhạt. Những người lớn tuổi thấy Trung Thu của trẻ em ngày nay mà nhớ về những đội lân mà họ từng là thành viên. Hồi đó, tuy nghèo chỉ có lồng đèn kéo quân, đèn cá chép tự chế, thêm chút bánh truyền thống, bưởi, chuối, bánh đa trong mâm cỗ rằm Trung Thu, vậy mà họ không thể quên.
Nhiều tỉnh đã coi Trung Thu là dịp để phát triển và thu hút khách du lịch. Điển hình nhiều năm qua, Tuyên Quang đã làm thành công lễ hội Thành Tuyên, với những màn rước các con giống khổng lồ cùng các màn biểu diễn đường phố và hóa trang đặc sắc. Khách du lịch, nhất là các em thiếu nhi, chắc hẳn sẽ có những điều đáng nhớ nếu có dịp trải nghiệm. Mô hình này đáng để ngành chức năng suy nghĩ thêm trong việc phát huy linh hoạt các giá trị truyền thống vào khung cảnh hiện đại. Có lẽ mỗi tỉnh thành nên căn cứ vào điều kiện và văn hóa địa phương để tổ chức Trung Thu với một điểm nhấn đặc biệt nào đó, để đem lại cho thiếu nhi những kỷ niệm đáng nhớ.
Ngô Quốc Đông
Bình luận