Gia Đình

Mềm thơm bí đỏ nướng phô mai
Mềm thơm bí đỏ nướng phô mai
Bí đỏ khi nướng giữ được vị ngọt kết hợp kết cấu phía ngoài giòn còn bên trong lại mềm mịn, thơm mùi tỏi, phô mai nên rất lạ miệng và hấp dẫn…
Hấp lực mua sắm và chứng nghiện tiêu xài ở người trẻ
Hấp lực mua sắm và chứng nghiện tiêu xài ở người trẻ
Chuyện này không mới, vốn đã có các công trình xã hội học, tâm lý học nghiên cứu từ lâu và mô tả kỹ, nhất là ở các xã hội Âu - Mỹ với hàng hóa dịch vụ dồi dào, có nhiều công ty tập đoàn có năng lực khai thác tâm lý khách hàng cao độ để tăng lợi nhuận.
Cây nhà lá vườn trước ngõ
Cây nhà lá vườn trước ngõ
Nông thôn miền Tây ngày nay khác xưa: hệ thống đường bê tông hóa dày nối liền từng thôn ấp, xe gắn máy nhiều và chạy nhanh không kém ở thành phố, lối sống cùng tiện nghi ngày một nhích gần đô thị, điện khí hóa từ sản xuất đến sinh hoạt...
Ức vịt sốt chanh dây
Ức vịt sốt chanh dây
Ức vịt chín vừa đi kèm sốt chanh dây chua ngọt sẽ làm tăng hương vị món ăn lên nhiều lần.

Những “thành công” mới
Những “thành công” mới
Thời “bình thường cũ”, người ta coi thành công là du học, có công việc lương cao ngất ngưởng, sở hữu biệt thự và siêu xe, sống phong lưu sang chảnh…
Thưởng vị chè lam Ðền Hùng
Thưởng vị chè lam Ðền Hùng
“Chè xanh thêm chút gừng cay/Ăn bánh rau sắng làm say lòng người/Khách đi khách lại cũng ham/Khi về đã có chè lam Ðền Hùng” là lời rao ngân nga mà thu hút hiệu quả hơn bất cứ lời quảng cáo nào.
Lời má dạy
Lời má dạy
Bước vào Tuần Thánh là lúc mọi người chuẩn bị cho đại lễ Phục Sinh sắp đến, lo đi xưng tội để giao hòa với Chúa, cầu nguyện để suy nghĩ về những gì mình làm trong suốt thời gian vừa qua hay làm những việc bác ái giúp người nghèo…
Tìm kiếm kỷ luật sẽ thấy tự do
Tìm kiếm kỷ luật sẽ thấy tự do
Trong vô số điều thú vị trên mạng, tôi tìm được một tấm ảnh khá hài hước, đồng thời đáng suy ngẫm: Một người mẹ trẻ người phương Tây buộc dây vào người con mình dắt đi, trong khi chú chó cảnh của cô thì không cần mang xích.
Tượng thánh trước nhà nguyện cổ
Tượng thánh trước nhà nguyện cổ
Tượng thánh Gioan Phaolô II trước nhà nguyện cổ ở Trung tâm Mục vụ TGP TPHCM khánh thành đúng ngày lễ kính ngài (22.10.2019).
Định luật bánh bơ
Định luật bánh bơ
“Định luật bánh bơ” là một tên gọi khác của định luật Murphy, do kỹ sư không quân Mỹ Edward A. Murphy đưa ra năm 1949. Tên gọi này xuất phát từ một thí nghiệm: khi thả một lát bánh mì phết bơ xuống đất, mặt có bơ dường như luôn úp xuống trước.
Ký ức không có Trung Thu
Ký ức không có Trung Thu
Rộn ràng khi Trung Thu nhích dần trên lịch, những tiệm bánh dành riêng cho Tết Ông Trăng xuất hiện làm tôi bồi hồi nhớ những Trung Thu của mình hồi những năm 1980, khi học tiểu học ở thị trấn nhỏ.
Đằng sau vẻ đẹp của bích họa trần nhà nguyện Sistine
Đằng sau vẻ đẹp của bích họa trần nhà nguyện Sistine
Trong sách giáo khoa môn Mỹ thuật thế hệ 9x, học sinh đã biết sơ lược về bức bích họa vĩ đại trên trần nhà nguyện Sistine (Vatican). Khi thế hệ học sinh ấy lớn lên, số ít người đam mê nghệ thuật tiếp tục tìm hiểu về kiệt tác đó và nhận ra nhiều điều thú vị.
Lo tuổi già
Lo tuổi già
Tuổi nghỉ hưu có thể còn cách vài chục năm, nhưng những câu hỏi về cuộc sống sau khi rời công việc đang đến sớm hơn trong suy nghĩ của nhiều trung niên.