Trong Thư gởi giáo chức Công giáo nhân ngày 20.11.2015, ĐGM Giuse Đinh Đức Đạo, Chủ tịch Ủy ban GDCG/HĐGMVN nhấn mạnh: “Có rất nhiều vấn đề, đặc biệt những vấn đề liên quan đến cuộc sống thường ngày làm người ta lo sợ và bận tâm. Những vấn đề này đã được nói đến trong thông điệp “Laudato Si” của Đức Thánh Cha Phanxicô và trong Thư gửi cộng đồng Dân Chúa của HĐGMVN, dịp Hội nghị Thường niên Kỳ II vào tháng 9 năm 2015 vừa qua. Đó là vấn đềan toàn thực phẩm, an toàn giao thông, vệ sinh môi trường và nguồn nước sạch”.
![]() |
ĐTC Phanxicô tiếp kiến TTK Liên Hợp Quốc Ban Ki Moon dịp Hội nghị về Biến đổi khí hậu tại Vatican |
An toàn thực phẩm là vấn đề được nêu lên đầu tiên. Đây cũng là điều mà mỗi người phải tiếp cận qua các bữa ăn, qua câu chuyện hằng ngày, nhất là từ khi việc cảnh báo về nguồn lương thực thực phẩm bị lạm dụng hóa chất độc hại rộ lên thường xuyên trên các phương tiện thông tin. Tình hình này đang diễn ra nghiêm trọng tại Việt Nam và không hề viễn vông!
Thực ra, ít thấy giáo huấn của Giáo hội đề cập trực tiếp đến an toàn thực phẩm bởi vấn đề này phát sinh khác nhau giữa các vùng miền trên thế giới. Trong khi các nước phát triển có cách kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm, các nước kém phát triển phải đối mặt bằng những nỗ lực đối phó!
Tuy nhiên, Giáo hội cũng nêu lên những khía cạnh nền tảng chung của vấn đề. Trong Thông điệp Laudato Si, ĐTC Phanxicô nói: “Loại thế giới nào chúng ta muốn chuyển lại cho những người đến sau chúng ta, cho các trẻ em đang lớn lên?... Câu hỏi này không phải chỉ liên quan riêng đến môi trường mà thôi, vì ta không thể đặt câu hỏi một phần”. Và trong khi hội nghị về biến đổi khí hậu diễn tra tại Lima (tháng 2.2015), các Giám mục Công giáo từ khắp năm châu cùng đến đây và tuyên bố: “Chúng tôi, các Giám mục Công giáo, tin rằng công trình tạo dựng là một ơn ban sự sống, một ơn phải chia sẻ với tha nhân và tất cả chúng ta đều cần “lương thực hằng ngày” để bảo đảm việc nuôi dưỡng và an toàn thực phẩm cho chúng ta”.
Thư của Đức cha Giuse Đinh Đức Đạo mời gọi mọi người Công giáo Việt Nam cần có trách nhiệm trước vấn đề an toàn thực phẩm, từ người sản xuất, chăn nuôi đến người phân phối, bán lẻ, tiêu dùng. Dù chỉ với tỷ lệ 6,93% dân số, nhưng nếu trở nên men muối, giới Công giáo sẽ là chất xúc tác quan trọng đối với toàn xã hội, nhất là nơi những họ đạo chuyên canh nông sản, chăn nuôi quy mô, các tiểu thương nơi các chợ truyền thống…
Một ý thức cũng đã nảy sinh nơi các hội đoàn, đoàn thể. Vào các dịp như tiếp sức mùa thi, tiệc liên hoan, hội chợ ẩm thực, vấn đề vệ sinh, sạch sẽ, an toàn đều đã được các giáo hữu phục vụ quan tâm hàng đầu.
Tuy vậy, vấn đề này xem ra còn dai dẳng. Tháng 8.2014, trong buổi diễn giảng về đề tài “Tin Mừng đang thách thức chúng ta” tại giáo xứ Lộc Hưng, TPHCM, linh mục Giuse Phạm Văn Bình, OFM, đã nêu lên một thách đố: “Thiên Chúa ban hoa màu ruộng đất làm nên thực phẩm nuôi sống con người, ta đừng vì chút lợi nhuận, bán rẻ lương tâm làm độc hại lương thực gây hại tính mạng của đồng loại… Có người vì miếng cơm manh áo gia đình đã làm tăng trưởng hoa màu từ chất kích thích, lương tâm Kitô giáo cũng khiến họ băn khoăn ray rứt, thế nhưng mọi người đều thực hiện, không làm là thua thiệt, là đi sau thời đại”.
Là con cái Chúa, trực tiếp quản lý công trình tạo dựng của Thiên Chúa nơi trần gian nên bất cứ một sự vấy bẩn nào về an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường, nguồn nước sạch, là đi ngược lại ý định của Ngài.
Người Kitô hữu nên có thái độ như thế nào? Đức cha Giuse Đinh Đức Đạo nhắn nhủ: “Để có khả năng không những không làm hại người khác mà còn thương yêu và góp phần xây dựng một xã hội an toàn như mọi người mong ước, cần phải có một con tim tự do, thanh thoát khỏi mọi dục vọng, thú vui, hận thù, ghen ghét, lợi lộc và danh vọng. Nhiều người mơ ước điều lành, nhưng ít người làm điều lành chỉ vì lòng không thanh thoát”.
Hoàng Anh
Bình luận