Do công việc, tôi có dịp trải nghiệm nhiều ở Đường Sách Sài Gòn và nhận ra ý thức bảo vệ môi trường của du khách nước ngoài rất lớn. Nhiều người không bao giờ nhận bao xốp hay bao nhựa gói cuốn sách họ mua.

Thịt gà rửa sạch với nước muối pha loãng. Sau đó, cho vào nồi và đổ nước ngập thịt gà rồi đun sôi lên. Chú ý vớt bọt trong lúc nấu để nước dùng được trong hơn. Khi thịt gà luộc đã chín, dùng tay xé thành từng sợi nhỏ, nhớ giữ lại nước dùng luộc gà này.

Anh Hữu Dương ở Hà Đông - Hà Nội, đãi khách với mâm cơm gồm nhiều món ngon do chính vợ anh chế biến trong bếp, lại có thêm các loại trái cây tráng miệng cố ý mua đặc sản xuất xứ nơi quê khách, nên bữa ăn vừa ngon miệng lại gây cho khách cảm giác gần gũi, sự quan tâm.

Giới trẻ gần đây có câu “kẻ tàn ác thường sống thảnh thơi”, bắt nguồn từ ca khúc “Kẻ tàn nhẫn thường sống thảnh thơi” của nhóm ca sĩ Thu Minh, Sofia, Châu Đăng Khoa và Jacob. Nhiều người không biết bài hát nhưng biết đến câu này. Mới nghe có vẻ mâu thuẫn với niềm tin của bao thế hệ người Việt “ở hiền gặp lành, ở ác gặp ác” nhưng không phải là không có lý.

Thời gian trôi. Con người từng thế hệ nối tiếp nhau đi xuống nấm mồ. Trước đó, có kẻ mơ một kiếp nào vui vẻ, an nhàn hơn. Có kẻ lo sợ lửa hoả ngục rình rập, thiêu đốt. Từng có người ngày xa xưa, mong “Kiếp sau xin chớ làm người. Làm cây thông đứng giữa trời mà reo”. Còn Kitô hữu dựng xây đời này để hy vọng về một thiên đàng mỹ mãn, bên Chúa.

Trong đại gia đình, có những người cháu khi ra đời, ông bà đã không còn nữa. Bậc làm cha, làm mẹ phải làm gì để con cháu biết và luôn kính nhớ ông bà mình?

Một chàng trai lên mạng nhờ dân tình tư vấn một ca khó nhằn: Mâu thuẫn cách sống giữa mẹ chồng và nàng dâu. Anh tâm sự rằng cha mình chẳng may mất sớm, mẹ ở vậy nuôi dạy anh nên người.