Dù phải “đi” một quãng đường rất xa mới tới tay người nhận nhưng gói cá thu nướng vẫn thơm thoảng hương cá biển quyện thêm chút mùi khói, mùi lá chuối. Thực tình sự mộc mạc, tự nhiên của món này chinh phục khẩu vị không biết bao người. Ăn một lần, nhìn thấy một lần là đủ nhớ vị ngon đặc trưng này. Cá thu nướng cũng chính là đặc sản của thị xã biển Cửa Lò (Nghệ An) bên cạnh nhiều loại hải sản tươi ngon.