Gia Đình

Súp gà nấm hương
Súp gà nấm hương
Thịt gà rửa sạch với nước muối pha loãng. Sau đó, cho vào nồi và đổ nước ngập thịt gà rồi đun sôi lên. Chú ý vớt bọt trong lúc nấu để nước dùng được trong hơn. Khi thịt gà luộc đã chín, dùng tay xé thành từng sợi nhỏ, nhớ giữ lại nước dùng luộc gà này.
Cốm sữa vỉa hè...
Cốm sữa vỉa hè...
Mùa Thu Hà Nội bằng cơn gió mát lành, dưới ánh nắng mong manh, vàng óng thoảng mùi cốm khiến một thứ cảm xúc len lên dạt dào, nhiều người vẫn thầm gọi ấy là cảm xúc mùa Thu.
Cốm xào dừa kiểu Hà Nội
Cốm xào dừa kiểu Hà Nội
Cốm xào dừa có màu xanh đẹp mắt cùng với mùi thơm lan tỏa. Cốm mềm dẻo, vị ngọt ngọt béo béo nhưng không quá ngấy chắc chắn sẽ đọng lại vị ngon khó quên!
Tam quan: 3 cánh cổng nội tâm
Tam quan: 3 cánh cổng nội tâm
Giới trẻ Việt Nam biết đến “tam quan” nhiều hơn khi gần đây, từ này thường xuất hiện trong truyện ngôn tình và văn học Trung Quốc. Những nhân vật tiểu thuyết có “tam quan lệch lạc” thường đóng vai ác, mang tính cách chống đối xã hội và thích đi ngược quy chuẩn đạo đức. Ngược lại, vai tốt hoặc chính diện được xây dựng là người “tam quan ngay thẳng”.
Bước đi thời gian…
Bước đi thời gian…
Nhớ lại cái thời còn đi học, vốn sống ít ỏi của cậu học trò trường huyện lên tỉnh chới với trước đề thi văn: “Em hãy viết về bước đi thời gian…”. Mấy chữ có vẻ đơn giản nhưng đòi hỏi tầm nghĩ, vốn sống thiệt nhiều. Bài làm còn nhiều giấy trắng, trống trải.

Cua rang lá lốt
Cua rang lá lốt
Khi thấy cua đã chín, cho lá lốt vào sau và tiếp tục rang chung với cua. Đảo đều tay khoảng 5 phút cho đến khi lá lốt chín hơi khô một chút là được.
Những người không có lương hưu
Những người không có lương hưu
Có một bộ phận người từng đi làm việc, sau khi nhận quyết định nghỉ hưu, do chưa đóng bảo hiểm xã hội đủ số năm theo quy định nên không có lương hưu, họ chỉ lãnh tiền “một lần” rồi thôi và ở tuổi về chiều, phải xoay sở nhiều cách để tồn tại…

Con trai có thể khóc chứ không thể hèn!
Con trai có thể khóc chứ không thể hèn!
Một hướng dẫn viên du lịch tâm sự: nhiều đợt dẫn đoàn khách đi kèm trẻ con, anh thấy đa phần các bé gái có vẻ mạnh dạn, tự lập hơn, trong khi các bé trai lại hay khóc nhè, nhõng nhẽo và ỷ lại
Định luật bánh bơ
Định luật bánh bơ
“Định luật bánh bơ” là một tên gọi khác của định luật Murphy, do kỹ sư không quân Mỹ Edward A. Murphy đưa ra năm 1949. Tên gọi này xuất phát từ một thí nghiệm: khi thả một lát bánh mì phết bơ xuống đất, mặt có bơ dường như luôn úp xuống trước.
Ký ức không có Trung Thu
Ký ức không có Trung Thu
Rộn ràng khi Trung Thu nhích dần trên lịch, những tiệm bánh dành riêng cho Tết Ông Trăng xuất hiện làm tôi bồi hồi nhớ những Trung Thu của mình hồi những năm 1980, khi học tiểu học ở thị trấn nhỏ.
Đằng sau vẻ đẹp của bích họa trần nhà nguyện Sistine
Đằng sau vẻ đẹp của bích họa trần nhà nguyện Sistine
Trong sách giáo khoa môn Mỹ thuật thế hệ 9x, học sinh đã biết sơ lược về bức bích họa vĩ đại trên trần nhà nguyện Sistine (Vatican). Khi thế hệ học sinh ấy lớn lên, số ít người đam mê nghệ thuật tiếp tục tìm hiểu về kiệt tác đó và nhận ra nhiều điều thú vị.
Lo tuổi già
Lo tuổi già
Tuổi nghỉ hưu có thể còn cách vài chục năm, nhưng những câu hỏi về cuộc sống sau khi rời công việc đang đến sớm hơn trong suy nghĩ của nhiều trung niên.
Làm cho sinh nhật trở thành lung linh
Làm cho sinh nhật trở thành lung linh
Sinh nhật luôn là một nốt nhạc thánh thót trong cuộc đời mỗi người. Cách tổ chức ngày vui ấy có thể muôn màu muôn vẻ, để rồi sau đó còn lưu lại một dư vị hạnh phúc thật lâu.