Gia Đình

Gỏi hoa chuối
Gỏi hoa chuối
Gỏi hoa chuối dân dã, ăn bùi bùi, lại xem lẫn vị béo ngậy của thịt, vị ngọt của tôm gợi một nỗi niềm nhớ quê hương da diết cho những người xa xứ.

Kho quẹt
Kho quẹt
Đây là món ăn rất quen thuộc của gia đình tôi và nhiều nhà khác trong thời bao cấp. Bắc cái chảo hay nồi nhỏ lên lò, đổ nước mắm vào, thêm tiêu, đường và chút mỡ đun cho hỗn hợp trên quánh lại.
Dưỡng nuôi hạnh phúc từ bữa cơm nhà
Dưỡng nuôi hạnh phúc từ bữa cơm nhà
“Bữa cơm thiên đường - Dưỡng nuôi hạnh phúc” là chủ đề của Chương trình chuyên đề giáo dục (Ban mục vụ gia đình TGP.TPHCM), diễn ra tại Trung tâm mục vụ ngày 9.6.2018, quy tụ gần 400 tham dự viên là các bậc phụ huynh và con trẻ đến từ nhiều gia đình.

Cùng yêu nghệ thuật thánh
Cùng yêu nghệ thuật thánh
Từ ngày 9.6 - 24.6.2018 tại tiền sảnh nhà sách Đức Mẹ trong khuôn viên nhà thờ Đức Mẹ Hằng Cứu Giúp (38 Kỳ Đồng, Q3 - TPHCM) diễn ra cuộc triển lãm tượng, tranh Công giáo của nghệ nhân Duy Chinh và họa sĩ Minh Duy.

Ðừng để bị dán mác “dễ dãi”
Ðừng để bị dán mác “dễ dãi”
Thời nay nhiều chàng trai khá “thoáng” trong tiêu chuẩn chọn bạn đời, thích những cô nàng suy nghĩ “hiện đại” về tình yêu và tình dục. Nhưng cũng không ít gia đình vẫn thích mẫu con dâu truyền thống tính tình kín đáo, nết na.

Những chuyến đi đáng nhớ
Những chuyến đi đáng nhớ
Mấy năm trước, tôi đã nghe đến hình thức du lịch homestay nhưng không để tâm lắm. Hồi đó, cả nhóm bạn đang còn chuộng thuê khách sạn nhỏ lẻ, mục đích chỉ để có chỗ ngủ nghỉ, để đồ đạc và đi vượt rừng, lội suối nguyên ngày, ngắm cảnh đó đây.

Cơm gạo lứt trộn chay
Cơm gạo lứt trộn chay
Món chay thanh đạm sẽ thêm phần dinh dưỡng với nguyên liệu chính là gạo lứt.

Trải nghiệm với du lịch homestay
Trải nghiệm với du lịch homestay
Vào hè, các hình thức du lịch mời gọi nhiều gia đình. Không ít phụ huynh đã tận dụng những ngày nghỉ hoặc sử dụng kỳ phép của năm để đưa con đi chơi trong dịp này.
Định luật bánh bơ
Định luật bánh bơ
“Định luật bánh bơ” là một tên gọi khác của định luật Murphy, do kỹ sư không quân Mỹ Edward A. Murphy đưa ra năm 1949. Tên gọi này xuất phát từ một thí nghiệm: khi thả một lát bánh mì phết bơ xuống đất, mặt có bơ dường như luôn úp xuống trước.
Ký ức không có Trung Thu
Ký ức không có Trung Thu
Rộn ràng khi Trung Thu nhích dần trên lịch, những tiệm bánh dành riêng cho Tết Ông Trăng xuất hiện làm tôi bồi hồi nhớ những Trung Thu của mình hồi những năm 1980, khi học tiểu học ở thị trấn nhỏ.
Đằng sau vẻ đẹp của bích họa trần nhà nguyện Sistine
Đằng sau vẻ đẹp của bích họa trần nhà nguyện Sistine
Trong sách giáo khoa môn Mỹ thuật thế hệ 9x, học sinh đã biết sơ lược về bức bích họa vĩ đại trên trần nhà nguyện Sistine (Vatican). Khi thế hệ học sinh ấy lớn lên, số ít người đam mê nghệ thuật tiếp tục tìm hiểu về kiệt tác đó và nhận ra nhiều điều thú vị.
Lo tuổi già
Lo tuổi già
Tuổi nghỉ hưu có thể còn cách vài chục năm, nhưng những câu hỏi về cuộc sống sau khi rời công việc đang đến sớm hơn trong suy nghĩ của nhiều trung niên.
Làm cho sinh nhật trở thành lung linh
Làm cho sinh nhật trở thành lung linh
Sinh nhật luôn là một nốt nhạc thánh thót trong cuộc đời mỗi người. Cách tổ chức ngày vui ấy có thể muôn màu muôn vẻ, để rồi sau đó còn lưu lại một dư vị hạnh phúc thật lâu.