Gia Đình

Bánh canh tôm
Bánh canh tôm
Bánh canh là món ăn khá quen thuộc với nhiều biến tấu trong thành phần. Thử dùng nguyên liệu tôm sú tươi ngon cũng sẽ làm nên nồi bánh canh ngon và màu sắc bắt mắt.

Hai từ “gia đình” thân thương...
Hai từ “gia đình” thân thương...
Hồi thập niên 60 thế kỷ trước, lúc tôi còn rất nhỏ, hay được xem những quyển lịch nhỏ trên bàn trong phòng khách nhà mình. Lịch được phát hành bởi Bộ Ngoại giao Nhật hoặc Bộ Ngoại giao Đại Hàn (Hàn Quốc), với nội dung giới thiệu Đại Hàn trên đà phát triển hoặc văn hóa, kỹ nghệ, kinh tế của một nước Nhật đã cường thịnh.
Lời nguyện ngắn trong gia đình được sáng tạo riêng?
Lời nguyện ngắn trong gia đình được sáng tạo riêng?
Trong thực hành đức tin, nhiều gia đình có những truyền thống riêng. Lời nguyện trong các giờ kinh, nguyện hay bữa ăn của từng nhà, có khi theo như gợi ý từ các đấng bậc, dựa vào tài liệu chia sẻ, suy niệm. Song, cũng không ít nhà có những cách sáng tạo.

Hàng bắc nam tiến
Hàng bắc nam tiến
Quá trình giao lưu thông suốt hàng hóa lao động trong nước vốn tự nhiên, nhưng có những thời đoạn đột biến cao trào, như hàng hóa dịch vụ từ đất Bắc xuất hiện nhiều ở miền Tây bây giờ. Ở nhiều chợ lớn nhỏ của vùng, các biển hiệu rao mời các đặc sản từ miền Bắc khai trương ngay khi mùa dịch chưa qua đi hẳn: Vịt quay Lạng Sơn, Trà Bắc, Phở Hà Nội… Từ ban đầu mới mẻ, rồi quen dần và có khách.
Họ đạo quê nhà trong tâm tưởng
Họ đạo quê nhà trong tâm tưởng
Đi du học và định cư ở Mỹ từ lâu, tính ra thời gian sống nơi xứ người lâu hơn ở Việt Nam, nhưng lòng ông vẫn luôn nhớ về giáo xứ xưa - họ đạo Chợ Quán một thời dấu yêu! Cả tuổi thơ của ông được gói trọn ở nơi này.

Cháu nội, cháu ngoại
Cháu nội, cháu ngoại
Cách đối xử của ông bà đối với các cháu hai bên nội, ngoại qua các thế hệ cũng có điều khác biệt…
Mọi lý thuyết ðều là màu hồng phấn
Mọi lý thuyết ðều là màu hồng phấn
Xưa nay, ta hay nghe và trích dẫn câu: “Mọi lý thuyết đều là màu xám. Chỉ có cây đời mãi mãi xanh tươi” - trong tác phẩm “Faust” nổi tiếng của đại thi hào Đức Johann W. Goethe (1749 - 1832).
Tượng thánh trước nhà nguyện cổ
Tượng thánh trước nhà nguyện cổ
Tượng thánh Gioan Phaolô II trước nhà nguyện cổ ở Trung tâm Mục vụ TGP TPHCM khánh thành đúng ngày lễ kính ngài (22.10.2019).
Định luật bánh bơ
Định luật bánh bơ
“Định luật bánh bơ” là một tên gọi khác của định luật Murphy, do kỹ sư không quân Mỹ Edward A. Murphy đưa ra năm 1949. Tên gọi này xuất phát từ một thí nghiệm: khi thả một lát bánh mì phết bơ xuống đất, mặt có bơ dường như luôn úp xuống trước.
Ký ức không có Trung Thu
Ký ức không có Trung Thu
Rộn ràng khi Trung Thu nhích dần trên lịch, những tiệm bánh dành riêng cho Tết Ông Trăng xuất hiện làm tôi bồi hồi nhớ những Trung Thu của mình hồi những năm 1980, khi học tiểu học ở thị trấn nhỏ.
Đằng sau vẻ đẹp của bích họa trần nhà nguyện Sistine
Đằng sau vẻ đẹp của bích họa trần nhà nguyện Sistine
Trong sách giáo khoa môn Mỹ thuật thế hệ 9x, học sinh đã biết sơ lược về bức bích họa vĩ đại trên trần nhà nguyện Sistine (Vatican). Khi thế hệ học sinh ấy lớn lên, số ít người đam mê nghệ thuật tiếp tục tìm hiểu về kiệt tác đó và nhận ra nhiều điều thú vị.
Lo tuổi già
Lo tuổi già
Tuổi nghỉ hưu có thể còn cách vài chục năm, nhưng những câu hỏi về cuộc sống sau khi rời công việc đang đến sớm hơn trong suy nghĩ của nhiều trung niên.