Gia Đình

Bánh ngải cứu ở xứ Lạng
Bánh ngải cứu ở xứ Lạng
Giữa đất trời bảng lảng sương mù nơi vùng cao phía Bắc, tôi đã đặt chân đến Lạng Sơn - miền đất từ lâu vẫn nổi danh với những món ăn đậm đà bản sắc như vịt quay, phở chua hay khâu nhục.
Những tờ tiền lộ thiên
Những tờ tiền lộ thiên
Tiền quý thế nào đã là chuyện chẳng cần bàn. Nhớ mấy bận ngặt “viêm túi”, khi giặt quần áo vò trúng mấy tờ bạc còn sót, chỉ vài ngàn lẻ hay tờ hai chục, đã mừng húm vì dư mua mấy gói mì tôm.
Những vị thần thi ca
Những vị thần thi ca
Người ta thường gọi những cô gái đẹp khơi gợi cảm hứng sáng tác cho văn nghệ sĩ là “nàng thơ”. Có người diễn giải “nàng thơ” nghĩa là cô gái ngây thơ, trong sáng, tinh khôi, hoặc mang vẻ đẹp thơ mộng.
Đổ bánh xèo với cá cơm
Đổ bánh xèo với cá cơm
Bánh xèo là món ăn phổ biến ở nhiều vùng miền, nhưng dùng cá cơm làm nhân có lẽ là nét độc đáo chỉ có ở các làng biển. Chiếc bánh nhỏ bằng bàn tay, mộc mạc một màu trắng từ bột, điểm vài con cá cơm trông đơn giản, mà ăn rồi thì nhớ rất lâu. 
Học chèo xuồng
Học chèo xuồng
Thời buổi này người ta học lái xe phân khối lớn, xe hơi…, nên nói chuyện học chèo xuồng có thể có người cười? Nhưng sự học ấy cũng không kém phần thú vị. Tôi học chèo xuồng từ cách đây mấy chục năm, ở miệt Ngã Năm (Thạnh Trị - Sóc Trăng).
Kỹ năng sống bắt đầu từ việc rất nhỏ
Kỹ năng sống bắt đầu từ việc rất nhỏ
Nhìn cậu bé hàng xóm sống chung tầng biết đi chợ phụ mẹ và thành thạo nhiều kỹ năng sống từ tuổi tiểu học, tôi không khỏi có lúc trầm trồ. Ở thành phố này, đâu phải đứa trẻ nào cũng được vậy.
Hiệu ứng cầu treo
Hiệu ứng cầu treo
Năm 1974, hai nhà tâm lý học Arthur Aron và Donald Dutton đã làm thí nghiệm như sau: Mời một nhóm đàn ông độc thân độ tuổi từ 18 đến 35 đến hai địa điểm ở Vancouver, Canada.
Món ăn cho những ngày cần một sắc đỏ may mắn và sum vầy
Món ăn cho những ngày cần một sắc đỏ may mắn và sum vầy
Trong mâm cỗ truyền thống của người miền Bắc, xôi gấc luôn giữ một vị trí đặc biệt. Không chỉ bởi sắc đỏ tượng trưng cho may mắn, món ăn này còn đầy hấp dẫn khi kết hợp hài hòa giữa cái dẻo của nếp, vị béo của gấc và nét đậm đà của giò chả, thịt gà luộc.
Tượng thánh trước nhà nguyện cổ
Tượng thánh trước nhà nguyện cổ
Tượng thánh Gioan Phaolô II trước nhà nguyện cổ ở Trung tâm Mục vụ TGP TPHCM khánh thành đúng ngày lễ kính ngài (22.10.2019).
Định luật bánh bơ
Định luật bánh bơ
“Định luật bánh bơ” là một tên gọi khác của định luật Murphy, do kỹ sư không quân Mỹ Edward A. Murphy đưa ra năm 1949. Tên gọi này xuất phát từ một thí nghiệm: khi thả một lát bánh mì phết bơ xuống đất, mặt có bơ dường như luôn úp xuống trước.
Ký ức không có Trung Thu
Ký ức không có Trung Thu
Rộn ràng khi Trung Thu nhích dần trên lịch, những tiệm bánh dành riêng cho Tết Ông Trăng xuất hiện làm tôi bồi hồi nhớ những Trung Thu của mình hồi những năm 1980, khi học tiểu học ở thị trấn nhỏ.
Đằng sau vẻ đẹp của bích họa trần nhà nguyện Sistine
Đằng sau vẻ đẹp của bích họa trần nhà nguyện Sistine
Trong sách giáo khoa môn Mỹ thuật thế hệ 9x, học sinh đã biết sơ lược về bức bích họa vĩ đại trên trần nhà nguyện Sistine (Vatican). Khi thế hệ học sinh ấy lớn lên, số ít người đam mê nghệ thuật tiếp tục tìm hiểu về kiệt tác đó và nhận ra nhiều điều thú vị.
Lo tuổi già
Lo tuổi già
Tuổi nghỉ hưu có thể còn cách vài chục năm, nhưng những câu hỏi về cuộc sống sau khi rời công việc đang đến sớm hơn trong suy nghĩ của nhiều trung niên.