Công thức đơn giản chỉ gồm sườn non và tỏi nhưng lại có hương vị cực đậm đà, đưa cơm. Với phần tỏi chiên thơm lừng hòa quyện trong từng miếng sườn thịt ngọt và đậm đà là một món ăn từ sườn khó bỏ qua.

Bên bờ kênh đào Quản lộ Phụng Hiệp hiền hòa đổ về hướng Cà Mau, đường làng từ Ngã tư Ninh Quới đi huyện lỵ Phước Long (Bạc Liêu) ở bờ bên trái, làng xóm lâu đời sinh cơ lập nghiệp bằng nghề thủ công tre nan, và vẫn giữ...

Có thể do sự lơ là hoặc chủ quan của người lớn, tình trạng trẻ con đi lạc vẫn thường xảy ra, cả ở nông thôn lẫn thành thị. Có người may mắn tìm được con, nhưng cũng có trường hợp đang tìm kiếm trong vô vọng.

Một đêm của năm nào đó thật xa, khi bạn đang say ngủ trong căn nhà trọ thì tôi gọi điện: “Biết chuyện gì chưa?... Nhanh chạy ra nhà thờ Ðức Bà đi, đông lắm. Ðức Mẹ khóc. Nhanh chạy ra coi!”.

Lễ giỗ lần thứ 36 của nhạc sĩ Hùng Lân diễn ra sáng Chúa nhật 18.9.2022 tại nhà thờ Phanxicô Ðakao (TGP TPHCM). Nhiều linh mục, tu sĩ nam nữ, giáo dân, đặc biệt là những nhạc sĩ Công giáo đã có mặt để cầu nguyện cho linh hồn Phêrô...

Có thể nói ngay, nếu nhận định như tựa bài là cố ý nhập nhằng về khái niệm, khi quy hết thảy văn - hóa - người - Việt chúng ta chỉ vào mỗi vốn liếng chữ Hán.

Sau sự kiện tang lễ cấp nhà nước long trọng nhất từ trước đến nay, nước Anh vĩnh biệt vị quân chủ quá cố và linh cữu của Nữ hoàng đã được đưa vào hầm mộ hoàng gia ở nhà nguyện St.George, Windsor.

Lũ lụt do biến đổi khí hậu và băng tan ở vùng núi phía bắc đã cướp đi sinh mạng của hơn 1.400 người Pakistan và gây ảnh hưởng đến đời sống của ước tính 33 triệu người.

Cha Ferdinand Verbiest là nhà toán học và thiên văn học dòng Tên. Ngài đã thiết kế thiết bị mà một số người cho là phương tiện tự hành đầu tiên, hay chiếc ô tô đầu tiên trên thế giới.

Ngày 15.9, Ðức Giáo Hoàng Phanxicô làm phép cho bức tranh đầu tiên vẽ hình ảnh Ðức Mẹ Ðồng Trinh Maria và Chúa Hài Ðồng theo hình tượng người bản xứ ở Kazakhstan.

Trước giới lãnh đạo tôn giáo toàn cầu tại Kazakhstan, Ðức Giáo Hoàng Phanxicô nói rằng các tôn giáo có nhiệm vụ phải nhắc nhở cho xã hội về sự thiêng liêng của mỗi sự sống con người.

Trong những ngày từ 1.9 đến 19.9.2022, tại Đại học Nữ vương Tông đồ ở Rome đã diễn ra hai khóa đào tạo dành cho các giám mục được thụ phong trong vài năm vừa qua, với chủ đề “Loan báo Tin Mừng trong một thời đại thay đổi và...

“Hiệp hành là tiến trình Giáo hội đi trên con đường Giêsu, vậy thế nào là con đường Giêsu? Việc hiệp hành tôi đang thực hiện có đang đi trên con đường Giêsu hay không?”.

Sáng 16.9.2022, Ðức Hồng y Giovanni Battista Re, niên trưởng Hồng y đoàn, đã chủ sự thánh lễ tưởng niệm 20 năm qua đời của Ðức Hồng y Phanxicô Xaviê Nguyễn Văn Thuận, tại Vương cung thánh đường Ðức Mẹ Maria in Trastevere ở Roma.