Báo Công giáo và Dân tộc

Gia Đình

Bóng thả - Món canh xứ Bắc

Canh bóng nấu thả là một trong những món ngon đặc trưng của người Hà Nội. Món canh với vị ngọt tự nhiên của rau củ hòa quyện với vị ngọt, lạ của nước dùng và bóng bì. Chút tỉ mỉ, cầu kỳ trong cách chế biến làm nên nét đặc biệt của món ăn này.

Chị em thích món “mặn” ?

Giúp con chuyển cấp

Trái bơ siêu thực phẩm đích thực

Dân dã ốc chuối đậu

“Kẻ khác người”

Thơm lừng bánh crepe

Nhớ chiếc điện thoại bàn...

Cuộc sống “đi” nhanh quá, mới đó mà chiếc điện thoại bàn thân thuộc đã không còn thông dụng. Có điều gì đó mất mát trong lòng...

Nghịch lý học nghề hiện nay

Trước hết, đa số học viên chọn con đường này đã dở dang học vấn phổ thông, thiếu kiến thức căn bản về nhân văn, khoa học, trình độ và phương pháp tư duy khiến việc học trở nên như ma trận hên xui.

Lắng nghe nhịp sống

Sống mấy mươi năm trong một con hẻm nhỏ xíu, cứ ngỡ thuộc từng góc nhỏ nhất, từng khuôn mặt giọng nói, chuyện riêng chuyện chung của mấy mươi hộ gia đình nghèo, nhưng không phải vậy!

Ði cá rô đồng

Quê tôi vào mùa mưa mênh mông nước. Sự sống như hồi sinh sau mùa nắng cằn khô. Thiên nhiên ban tặng cho người dân quê những món quà thật ngon.

Với mẹ, không có người con xấu

Tôi đã từng nghe và thấm thía câu “Dù tốt xấu, con vẫn là con của mẹ!”. Đây cũng là nếp nghĩ của mẹ tôi cũng như của phần đông các bà mẹ khác.

Dạy con làm việc nhà

Tập cho con làm việc nhà từ nhỏ cũng là cách mà các bậc cha mẹ giúp con có sự quan tâm, chia sẻ trách nhiệm với gia đình…

Con là “thần giữ của”?

Trong gia đình cứ như có một “ông thần giữ của” mặc dù cha mẹ tính tình hào phóng. Cả nhà muốn dạy bé lòng quảng đại bằng việc biết chia sẻ đồ chơi hoặc quà vặt với bạn mà khó quá. Liệu có thể “cải tạo” bé được không?

Định luật bánh bơ

“Định luật bánh bơ” là một tên gọi khác của định luật Murphy, do kỹ sư không quân Mỹ Edward A. Murphy đưa ra năm 1949. Tên gọi này xuất phát từ một thí nghiệm: khi thả một lát bánh mì phết bơ xuống đất, mặt có bơ dường như luôn úp xuống trước.

Ký ức không có Trung Thu

Rộn ràng khi Trung Thu nhích dần trên lịch, những tiệm bánh dành riêng cho Tết Ông Trăng xuất hiện làm tôi bồi hồi nhớ những Trung Thu của mình hồi những năm 1980, khi học tiểu học ở thị trấn nhỏ.

Đằng sau vẻ đẹp của bích họa trần nhà nguyện Sistine

Trong sách giáo khoa môn Mỹ thuật thế hệ 9x, học sinh đã biết sơ lược về bức bích họa vĩ đại trên trần nhà nguyện Sistine (Vatican). Khi thế hệ học sinh ấy lớn lên, số ít người đam mê nghệ thuật tiếp tục tìm hiểu về kiệt tác đó và nhận ra nhiều điều thú vị.

Lo tuổi già

Tuổi nghỉ hưu có thể còn cách vài chục năm, nhưng những câu hỏi về cuộc sống sau khi rời công việc đang đến sớm hơn trong suy nghĩ của nhiều trung niên.

Làm cho sinh nhật trở thành lung linh

Sinh nhật luôn là một nốt nhạc thánh thót trong cuộc đời mỗi người. Cách tổ chức ngày vui ấy có thể muôn màu muôn vẻ, để rồi sau đó còn lưu lại một dư vị hạnh phúc thật lâu.